miércoles, 19 de junio de 2013

Larrain

Nos acercamos al recién inaugurado Larrain Taberna, en Coronela Ibaibarriaga 5. Detrás del restaurante chino que está en frente de Txagorritxu. 

El local y la cena fueron sobresalientes, pero como podréis leer el servicio tuvo mal día y eso ha afectado muy negativamente a la valoración. Sin tener en cuenta el servicio, yendo un día menos ajetreado o cuando el negocio tenga más experiencia, podría ser sin duda toda una referencia.

Muy fácil aparcamiento, enorme parking justo enfrente.

www.facebook.com/LarrainTaberna
www.larraintaberna.com

Aspecto a valorarExplicación Nota
Local Limpio, amplio y luminoso. Dos comedores, mesas alejadas de la barra. Destaca el techo del local, muy vistoso, barras de madera cortadas a distintas alturas creando el efecto de ondas. 8.5
Atención/Servicio Algo verde, bastante normalillo. Todavía estamos esperando la botella de agua que pedimos que nos añadieran. Pedimos que retiraran algún ingrediente de una de las hamburguesas, el camarero prestó interés y lo apuntó detalladamente, caso omiso.4
Tiempo de espera No podría haber sido peor. Tardaron 20 minutos en traer los entrantes, el primer bocadillo llegó a los 40 minutos y el último a la hora. Además de tarde, muy escalonados. Los comensales no esperaron al resto para no comer el bocadillo frío. Además pudimos ver como servían antes a otras mesas que se habían sentado mucho más tarde, no eran estrictos con el orden.

La nota más baja.
1
Variedad Buena, un poco de todo, algún que otro ingrediente original.7
Cantidad Adecuada, todo estaba bien cargado y tenía un tamaño importante. Las raciones, suficientes.7.5
Calidad Los bocadillos y hamburguesas muy acertadas, carne ingredientes y pan al punto. En cuanto a los entrantes, la salsa de las patatas no fue del agrado de todos, los nuggets en cambio nos sorprendieron mucho.8*
Precio Buenos precios teniendo en cuenta la cantidad y calidad.7
Nota final Esta es la nota media final, calculada sobre 10 6.14
*La calidad es la única nota que se obtiene haciendo la media de las notas que  otorga cada uno de los valoradores, el resto se otorgan en común.



 



 
 

miércoles, 5 de junio de 2013

Virgen Blanca

Todo el mundo conoce el Restaurante Virgen Blanca, situado en Plaza de la Virgen Blanca nº2, junto a la entrada de Correría. Si no habéis entrado nunca, ¡animaos! Salimos realmente encantados del lugar, fue un viernes redondo.

Situado en pleno centro, tendréis que aparcar alejados y andar. Los aparcamientos más cercanos están en la calle San Prudencio, también por Hacienda o Ramiro de Maeztu.

Aspecto a valorarExplicación Nota
Local Cuando entramos nos asustamos porque estaba muy lleno. Nos sorprendieron porque tenían un piso debajo, para cenas. En la zona de arribas dan cenas y también se potea, la parte de abajo es amplia y más tranquila. La decoración es rústica, la estancia fue agradable.8.5
Atención/Servicio Muy atentos y serviciales. Nos sorprendió la gran cantidad de camareros que había, no les gusta que la gente espere.8
Tiempo de espera Óptimo. Bebidas al momento, las patatas como entrante, sin haber terminado llegaron los bocadillos.9
Variedad Carta sencilla pero intensa, opciones variadas y diferentes. Talos, tostas y brochetas. Ingredientes atrevidos. A pesar de que sólo ofrecen una hamburguesa, por lo demás es bastante rica.7
Cantidad La cantidad es buena, adecuada. No saldrás con dolor de tripa, ni con hambre. Tanto los bocatas como las hamburguesas estaban bien, ingrediente abundante. La ración fue suficiente.7
Calidad Este fue el apartado que más destacó. Para empezar nos sorprendieron con las patatas, espectaculares, todo un ejemplo de cómo deberían ser unas patatas perfectas. Extraordinaria textura y formidable sabor, la salsa muy rica. Además tenía una ligero jugo de chorizo o pimentón, muy acertado. Recomendación CeG.

El pan de los bocadillos fantástico, en su punto. Destacamos también la carne de las hamburguesa, deliciosa. Muy satisfechos con todo.
9*
Precio Muy buenos precios. Hay que tener en cuenta que la zona es absolutamente privilegiada y la calidad sobresaliente, por lo que encontramos el precio muy adecuado. Como no tenían botellas grandes pedimos picas gigantes, por 2.5€ (poco más que una coca cola) nos pusieron las colosales jarras que podréis ver en las fotos, bebida abundante sin necesidad de racionar para alargarla, punto positivo.7
Nota final Esta es la nota media final, calculada sobre 10 7.93
*La calidad es la única nota que se obtiene haciendo la media de las notas que  otorga cada uno de los valoradores, el resto se otorgan en común.